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你可以用搪瓷锅做饭吗?

发布时间:2019-03-21 21:10编辑:365bet中文体育在线阅读(

    2011-03-1010:51:32
    陶瓷盆和盆:它们不适合酸性食物。迄今为止,瓷容器被认为是无毒的餐具,但近年来有中毒的报道。
    据专家介绍,一些瓷器餐具外衣(珐琅)含有铅。当瓷器在燃烧,或者如果温度不够时牙釉质的成分不符合标准,可以锅含有较多的铅。
    当食物与锅接触时,铅将珐琅质表面洒入食物中。
    铅和镉溶解在国务院炊具量也是中国质量检验已发现超出标准。
    的溶解铅和镉的量,如果该产品是填充有食品,在特别是含有酸性食品的情况下,指的是该产品超过基准长期使用的含铅和镉。它会导致重金属中毒,严重影响身体健康。解决铅和镉的基本国家标准对影响人类健康的指标数量有严重限制。
    注意:由于搪瓷砂锅含有少量铅,和新买的砂锅煮泡醋水,可以去除大部分有害物质的4%。
    砂锅的内壁是有色的,不适合保存酒精,醋,酸饮料和食物。
    牙釉质产品的外层珐琅产品上覆盖有珐琅质层。它含有硅酸铝等物质。如果它被腐蚀,它将被转移到食物中。
    购买搪瓷餐具时,表面必须光滑平整,釉面均匀,颜色鲜艳。